jueves, 16 de mayo de 2019

Reciclar, Reutilizar y Reducir por un mundo más saludable y feliz

• A través de diversos programas de conciencia ambiental, proceso de fabricación y acciones en sus redes sociales, la compañía Herbalife Nutrition, ratifica su compromiso con el uso responsable de los recursos naturales y reciclado de sus envases de productos.
• En Bolivia se recicla alrededor de cinco toneladas por año, la venta de este material beneficia al programa ´Casas Herbalife´ como el Hogar Betania en La Paz y San José en Santa Cruz.

Santa Cruz de la Sierra - 15,05,2019– La empresa global de nutrición, Herbalife Nutrition, en el marco del Día Mundial del Reciclaje continúa fomentando entre sus empleados, Distribuidores Independientes y seguidores en sus redes sociales la importancia de Reducir, Reutilizar y Reciclar para lograr su propósito de “Hacer un mundo más saludable y feliz”
La compañía global de nutrición cuenta con su programa mundial de conciencia ambiental LiveGreen, basado en el lema de las 3Rs – Reducir, Reutilizar y Reciclar-, para fomentar el correcto uso y reciclado de los recursos, así como asegurar un proceso de producción responsable para el cuidado del medio ambiente. Herbalife Nutrition está convencida de que se debe asumir una responsabilidad personal y tomar decisiones basadas no solamente en los factores financieros sino también en las consecuencias sociales y ambientales. Actualmente, está invirtiendo y armando un comité a nivel global el cual está trabajando para potenciar su programa, así como generar nuevas políticas y acciones que aumenten el impacto y resultados.
Este año, en el Día Mundial del Reciclaje, la compañía invita a sus seguidores en las redes sociales a participar del “Green Challenge”, a través del cual podrán compartir cómo reciclan o reutilizan sus envases de productos Herbalife Nutrition. Una nueva iniciativa para fomentar y generar conciencia sobre la importancia de no desechar los envases y poder reciclar los mismos o encontrarles un nuevo uso.
En Centro y Sudamérica, así como en las demás regiones, la compañía cuenta con planes locales en la mayoría de los países donde tienen presencia para el reciclado de distintos materiales como ser cartón, papel, pallets y especialmente plástico. En sus centros recibe y colecta los distintos materiales para ser reciclados por empresas recicladoras o fundaciones quienes se ven beneficiadas con los plásticos o bien a través de la donación de fondos que se obtienen con este proceso.
A su vez, por medio de campañas y comunicaciones dirigidas a empleados y Distribuidores Independientes, se comparten buenos hábitos para el cuidado y buen uso de los recursos, así como se les recuerda la manera más efectiva de reciclar sus envases de productos través de 3 simples acciones: sacar la etiqueta, remover restos de producto y acercarlo a un centro Herbalife Nutrition.
Otra forma en la que Herbalife Nutrition está colaborando, es reemplazando las bolsas plásticas por bolsas de materiales biodegradables y/o ecológicas. Las mismas se venden en los centros de venta de algunos países de la región y los fondos se utilizan para ayudar a ONGs locales o bien para el programa Casa Herbalife de la Fundación Herbalife Nutrition.
En Herbalife Bolivia, se realiza la recuperación de envases plásticos vacíos de los distribuidores independientes en los centros de ventas de Santa Cruz, La Paz, Cochabamba y Tarija, los cuales posteriormente son entregados a empresas recicladoras, a cambio de apoyo económico para beneficiar a instituciones como el hogar Betania, perteneciente a la Fundación Arco Iris en La Paz, Hogar San José en Santa Cruz, Remar en Cochabamba, y Hogar Morros Blancos en Tarija. La recaudación total 2013 – 2018 fue de Bs. 56.273. Anualmente se recupera alrededor de cinco toneladas de envases.
Herbalife Nutrition fomenta que cada día más personas “Vivan Verde” y sean conscientes sobre la importancia de cómo los buenos hábitos de cuidado y el consumo responsable pueden lograr grandes resultados para nuestro planeta.

Video Cecilia Moyoviri de la Subcentral Secure sobre la Sentencia del Tribunal de la Pachamama

lunes, 29 de abril de 2019

lunes, 22 de abril de 2019

Herbalife Nutrition, comprometida con el cuidado de la tierra y el cultivo sustentable.

La compañía ha invertido más de US$ 300 millones de dólares en investigación y desarrollo durante los últimos años, incluyendo inversiones en agricultura responsable y métodos de producción avanzada

La Paz, 22 de abril de 2019 – En el día internacional de la tierra, Herbalife Nutrition -compañía global de nutrición-resalta la importancia de una agricultura y proceso de producción responsable y de tener cultivos sustentable para lograr así su propósito de hacer un mundo más saludable y feliz.

Desde sus comienzos, Herbalife Nutrition, comprometida con el desarrollo sustentable, toma decisiones basadas no solamente en factores financieros, sino también en las consecuencias sociales y ambientales. Para garantizar la excelencia de productos, así como el cuidado de la tierra y recursos naturales, cuenta con un sistema de gestión de calidad, denominado “De la semilla a la Mesa”, que asegura que los productos reúnan estándares de calidad de la industria; utilizando ingredientes que provienen de cultivos propios y acuerdos directos que realiza con agricultores de confianza, pasando por su proceso de producción, distribución y venta; hasta llegar a la mesa del consumidor.

Herbalife Nutrition es consciente de que en la tierra nacen los ingredientes gracias a los cuales se crean sus principales productos. Es por esto, que es una de sus prioridades cuidarla y asegurar que los agricultores y sus proveedores cumplan y compartan las prioridades de la compañía en términos de calidad, así como cuidado de los recursos naturales y cultivos. Los ingredientes de Herbalife Nutrition se plantan en las tierras donde crecen naturalmente, esto quiere decir que la soya o sábila proviene de Estados Unidos, el aloe de México y el té de la rica Provincia de Hunan en China.

Convencidos de que todos merecen una buena nutrición y bienestar, la compañía ha creado soluciones de bienestar accesibles. Las proteínas de origen vegetal, incluida la soya, desempeñarán un papel fundamental en la alimentación sostenible de la población mundial en crecimiento, basada en los beneficios ambientales, incluida la huella de carbono, así como el uso del agua y la tierra. Es por eso por lo que el Batido Nutricional Fórmula 1, producto principal, es impulsado por proteínas sustentables de origen vegetal. Según la Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO), para 2050, habrá nueve mil millones de personas en la tierra, y el consumo de alimentos se habrá duplicado. La demanda de proteínas, si las tasas de crecimiento históricas permanecen constantes, aumentará en un 74%. Dada su eficiencia para crecer, y la producción de más proteína por acre que la carne de res, el huevo o la proteína de la leche, la soya o sábila proporciona una solución asequible a este aumento de la demanda. Al mismo tiempo, la soya tiene un impacto menor en el medio ambiente, ya que utiliza significativamente menos recursos, especialmente el agua, que otras proteínas "completas". Todo esto significa que, con la soya, podemos alimentar a más personas con menos impacto en la tierra. El uso de soya de Herbalife Nutrition tiene un impacto positivo en la economía, la salud física y en el medio ambiente. Un promedio de 4 millones de batidos Herbalife Nutrition, se consumen todos los días. Eso suma hasta 1,553 millones de porciones por año en todo el mundo.

La compañía ha invertido más de 300 millones de dólares en investigación y desarrollo durante los últimos años, incluyendo inversiones en agricultura responsable y métodos de producción avanzada para crear los mejores productos posibles; sumados al equipo de científicos y fabricantes de todo el mundo dedicados a identificar la mejor fuente de ingredientes.

A su vez, mediante su programa de conciencia ambiental, basada en el lema de las 3Rs – reducir, reutilizar y reciclar –, Herbalife Nutrition se concentra en las formas de proteger el medio ambiente y de implementar diversos programas de concientización entre los Distribuidores Independientes y empleados. Herbalife Nutrition fomenta que cada día más personas sean conscientes sobre la importancia de cómo los buenos hábitos de cuidado y el consumo responsable pueden lograr grandes resultados para nuestro planeta.

domingo, 21 de abril de 2019

Cuando el ‘aceite nuestro de cada día’ es un problema medioambiental

Los residuos de aceite de cocina no deben ser echados a la calle o a los drenajes, pero es práctica común en hogares y locales pequeños. Muy pocos lo reciclan o sabe qué hacer con él. Hay una multinacional que acopia 24.000 litros al mes



Empanada frita con café para el desayuno, asaditos con yuca a media mañana, cuarto de pollo a la broasted al mediodía y una salchipapa a la hora de la cena... las frituras proliferan en nuestro medio y para muestra basta un botón. El Pollo Moderno, un local de venta de pollo a la broasted, genera entre 100 y 150 litros de residuos de aceite por sucursal a la semana (son dos locales en total).

Lo que se traduce, en promedio, desde 800 hasta 1.200 litros al mes. ¿A dónde va a parar el aceite que ya fue usado para freír alimentos? ¿Cuánto residuo de este tipo generan los restaurantes, patios de comida, cadenas de comida rápida, hoteles y los hogares?

En Santa Cruz no se sabe a ciencia cierta cuánto residuo de aceite se produce, no hay datos, como tampoco los locales lo revelan. En el caso del Pollo Moderno, no hubo reparos para dar la información porque ellos son uno de los pocos que entregan el residuo que generan a una empresa que lo acopia para enviarlo a Europa donde se lo recicla y se lo transforma en biocombustible.


¿Qué hay del resto? ninguna fuente consultada se anima a sugerir algo, fuera de grabación dicen que lo tiran al lavaplatos o a la calle. Hay quien da a entender que los más livianos de conciencia usan ese aceite (no recomendable para seguir consumiendo) para fabricar salsas secretas y hasta para bañar de aceite los tallarines con que se suelen acompañar los pollos chinos de las zonas populares. Otros aseguran que venden el aceite ya inutilizable, porque rindió para unas 20 frituras y se tornó oscuro, a personas que los visitan de tanto en tanto y le aseguran que lo utilizarán para la elaboración de jabones y detergentes. Estos suelen comprar en Bs 2 cada litro, pero son gente poco formal, que a ratos aparece y a ratos se pierde.

Ana, que antes fue supervisora de un catering cuenta que una empresa recogía el aceite cada semana y se le pagaba con tal de deshacerse de él. Ahora que trabaja por su cuenta y tiene un snack lo tira por una rejilla que se ha instalado en su casa. Dice que antes de eso, lo cola de restos de harina y otros ingredientes de cocina, lo mezcla con un poco de agua y lo vierte al drenaje. En otras ocasiones lo junta para regalarlo a un vecino que lo lleva a los privados de libertad en Palmasola, donde usan los restos de aceite de cocina para elaborar jabones.

Aceite que contamina

La mayor parte del aceite que ya no se usa en los hogares va a parar al lavaplatos. Pero las que son expertas de la cocina saben que con el tiempo se termina dañando el drenaje, pues ese aceite denso se va pegando a los tubos de la cañería que cada vez se van haciendo más angostos hasta que se tapan del todo y se produce un rebalse.


Estudios internacionales de movimientos ecologistas afirman que un litro de aceite vegetal contamina mil litros de agua. “Los aceites vegetales despiden una cantidad de ácidos saturados y eso mezclado con el agua desemboca en algún lado y mata todo lo que encuentra a su paso. Y si ese aceite se va con la basura se mezcla con el lixiviado y el daño no es menor”, explica Henrry Villegas, gerente operativo de Green Side, empresa de recolección de aceite vegetal usado, que fue la única que habló del asunto sin reparos, pues acopiar ese aceite que nadie quiere es su negocio, aunque Villegas se apresura a aclarar que no se trata de una empresa de lucro, sino más bien de un ente que canaliza la Responsabilidad Social Empresarial de petroleras que, de entre un abanico de opciones, optan por invertir en la elaboración de biocombustibles amigables con el ambiente.

En Europa la media de residuos de aceite vegetal es muy baja (en España, por ejemplo, cada persona genera entre 4 y 5 litros al año y en los Países Bajos, apenas medio litro al año), mientras que en Latinoamérica es casi el triple. Por eso Green Side, apoyándose en una investigación de Swiss Contact (que en Bolivia está apoyando a los actores locales para implementar soluciones prácticas para el reciclaje y la gestión de aguas residuales) maneja el dato de que cada boliviano genera aproximadamente 14 litros de residuo de aceite vegetal al año.

Cupo de despacho

En Santa Cruz Green Side trabaja con licencia ambiental y de funcionamiento hace como año y medio. Tiene entre sus clientes a cadenas de comida rápida como Burger King, KFC, Toby, Hot Burger, Hooteres y Kingdom, para quienes el aceite sobrante era realmente un problema. “Nos dijeron que tenían que pagar para deshacerse de este desecho”, relata Villegas, a tiempo de contar que en Santa Cruz la estrategia que han adoptado es pagar entre 80 centavos y Bs1 por litro de aceite inutilizable, pues de otra forma no alcanzaban a cumplir su cupo, pues al mes deben despachar 24.000 litros que se van en contenedores a Europa. “Hemos llegado a mandar 32.000 litros al mes. En Cochabamba reunimos 42.000 y en La Paz 16.000, aproximadamente, aunque en este último lugar hemos logrado un convenio con la Alcaldía, que ha dotado de bidones a los patios de comida y nosotros por cada 20 litros de residuo de aceite les entregamos uno nuevo”.

En total, Green Side reúne unos 90.000 litros al mes del país, cantidad que Villegas estima que apenas representa el 5% de lo que realmente se genera.


Luego de recoger el aceite la empresa certifica a sus clientes de que están teniendo una buena práctica con este residuo. Y, a través de un software el cliente puede acceder a sus datos de recojo y podrá gestionar sus informes. El aceite recogido es acopiado en una planta en Warnes donde se hace el llenado de los contenedores que se van a Europa, en donde se hace el proceso de reciclaje y conversión en biocombustible que usan principalmente en maquinaria pesada en estos países.

A la fecha Green Side tiene 40 clientes regulares, entre grandes, pequeños y medianos. Algunos son semanales, quincenales y mensuales. “Hay unos 80 que nos han abandonado, en algún momento recogimos sus residuos, luego recibieron una mejor oferta económica y se fueron. Y tenemos unos 180 clientes registrados, que aparecieron alguna vez. A nivel nacional tenemos registrados 700 clientes, de los cuales un 50% permanece entregándonos aceite”, refieren.

¿Quién controla el aceite?

Juan Carlos Coronado, de la Unidad de Salud Ambiental, dependiente del Sedes, afirma que se hacen controles con visitas de inspectores a los restaurantes y fábricas donde hay frituras, pero a la vez reconoce que no tienen medidor electrónico para verificar si el aceite que se está usando ya está quemado o no.

“Nuestra unidad lleva dos años de funcionamiento, tenemos 33 inspectores que a diario están en la ciudad y también trabajan a denuncia. Si ven un restaurante que echa a la calle el aceite lo notifican. Luego se le hace llenar un compromiso para no volverlo a hacer y que demuestren con qué empresa van a trabajar (para deshacerse del aceite usado)”, por último, el departamento de Asesoría Legal le entrega una multa de acuerdo a arancel, explica Coronado.

A su vez, adelantó que a más tardar en un par de meses su unidad va a firmar un convenio con una multinacional de recojo y conversión de residuos de aceite de cocina para que cada vez, en operativos con Inocuidad Alimentaria y Salud Ambiental, se verifique el estado del aceite con el que se cocina y se logre que los locales entreguen el que ya no sirve para su uso en galones para su futuro reciclado.



Minería, la principal causa de contaminación de suelos

La actividad minera que no cumple con las normativas ambientales, es la principal causa de contaminación de suelos y agua, puesto que en varios centros mineros los desechos son arrojados sin tratamiento, lo que genera un grave daño a la tierra, por ello desde la Secretaría de Medio Ambiente y Agua de la Gobernación, comprometen acciones para que los operadores cumplan con la mitigación y remediación.

A poco de recordarse el Día Internacional de la Madre Tierra, este 22 de abril, el secretario de Medio Ambiente y Agua de la Gobernación, Eleuterio Maraza, aseguró que una de las actividades que genera más contaminación es la actividad minera que no cumple con las normativas ambientales.

"Pienso que los actores mineros, deben tomar conciencia de la situación y tener controles para evitar efectos negativos de la minería", sostuvo.



ACTIVIDADES

La autoridad aprovechó la oportunidad para hacer conocer las actividades para conmemorar el Día Internacional de la Madre Tierra; en primera instancia el lunes se tendrá la exposición de proyectos en el vestíbulo de la Gobernación, relacionados al manejo de cuencas como sustento de vida, considerando que el agua es el principal elemento para la subsistencia de los seres vivos.

Sostuvo, que son varios los proyectos que se realizaron en este marco, principalmente referidos a la protección de los recursos hídricos en el departamento.

Además, señaló que se aprovechará esta oportunidad para presentar el proyecto de forestación y reforestación en el departamento de Oruro, que tiene financiamiento del Ministerio de Medio Ambiente y Agua; en esta gestión la labor se basa principalmente en forestar en las fuentes de agua, para proteger las mismas.

Cuando existen árboles se genera humedad, entonces de esta forma se protegerá las fuentes de agua; se prevé abordar 60 puntos pero aún se ajustan algunos detalles.

Sostuvo que también se planifica tener una gran cantidad de bosquecillos en diferentes sectores, considerando que los árboles purifican el aire y contrarrestan la contaminación que día a día se produce por el dióxido de carbono.